3-gangen keuzemenu

3 GANGEN KEUZEMENU € 39.75

Aspergemenu

Aspergemenu samengesteld met De Beste Hollandse Aspergeklasse Die Er Verkrijgbaar is. De Super AA1 Extra Wit, Rechtstreeks Van De Teler Vers Gestoken In De Koude Grond Uit “De Gouden Aspergedriehoek’’ Zo Op Je Bord culinair genieten van de koningin van de groenten aspergemenu Zalm op 3 wijze & Krokante asperges | Huisgerookte biefstuk | Antiboise […]

Chefsmenu

chefsmenu 1- Carpaccio van Tonijn | Tomaat | Dragoncrème | Pistache | Antiboise & 2- Huisgerookte Eendenborst | Eendenlever | Rucola | Frambozendressing | Bacon & 3- Gebakken Coquilles | Nieuwe Aardappel | Pata Negra | Beurre Blanc & 4- Kalf-ribeye | Beurre Café De Paris | Aardappelschuim | Groene Groenten & 5- Zomerfruit | Hangop | Huisgedraaid ijs | […]

Diner

Bites- fingerfood Boeren-Landbrood 7,50 met dips Taco’s tonijn 16,50 3 stuks 3 Kip-Taco’s 15 Kentjoer-Mayonaise | Sriracha voorGerecht koud Avocado 15 Krokante Beukenzwam | Appel | Geitenkaascrème | Sesam | Ponzu dressing Tomaat | Ortiz Ansjovis | Buffel-mozzarella 14.75 Basilicum | Zuurdesem-kruim | gedroogde olijf | vegetarische optie Zalm op 3 wijze 16.50 Ceviche van […]

Over ons

De Reghter houdt zoveel mogelijk rekening met dier en natuur daarom stellen wij onze gerechten samen aan de hand van het aanbod in de seizoenen, vis volgens het vis en seizoensprincipe. Veel producten komen van oorsprong uit de streek, o.a. De Beemster, Lindenhoff uit Baambrugge. Naar onze mening komt dat de smaak en kwaliteit van onze gerechten ten goede.

Op al onze reserveringen is de UVH KHN van toepassing, de voorwaarden zijn te vinden op UVH nederland

Contact

+31 (0)299 673 801 | Rechtestraat 5 | De Rijp Nederland

Restaurant De Reghter 2024